Chana Khane Ka Sahi Samay :- देसी चना को एक पौष्टिक आहार के रूप में जाना जाता है। क्योंकि इसमें प्रोटीन के साथ-साथ कई तरह के ऐसे विटामिन भी पाए जाते है, जो हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। चना एक पावरफुल फूड श्रेणी में आता है।
जिसे सही तरीके से इस्तेमाल करने पर यह हमारे शरीर के मसल के साथ-साथ एक्स्ट्रा चर्बी को भी कम करने में हमारी सहायता करता है, तो चलिए- आज हम इस आर्टिकल के माध्यम से जानते है। भीगा हुआ तथा अंकुरित चने खाने का सही समय और सही तरीका क्या है। Chana Khane Ka Sahi Samay
भीगे चने खाने का सही समय क्या है?
भीगे हुए चने को हमे सुबह उठकर खाली पेट में खाना चाहिए क्योंकि भीगा हुआ चना थोड़ा कठोर होता है। जिससे पाचन करने में हमारे शरीर को थोडे समय कि जरुरत पढ़ती है। जिससे आपको किसी भी प्रकार की कोई समस्या नहीं होती है। इसी कारण से आपको भीगे हुए चने को सुबह उठकर खाली पेट के समय में खाना चाहिए। Chana Khane Ka Sahi Samay
इसके अलावा भीगे हुए चने के साथ बदाम किसमिस को मिलाकर खाने से शरीर में खून की कमी को दूर करता है। भीगे हुए चने के साथ दो चम्मच शहद खाने से यह आपके शरीर में खून की कमी को दूर कर आपके शरीर में विटामिन की कमी को भी पूरा करने में सहायता करता है। जो आपके शरीर के लिए काफी लाभदायक होता है।
भीगे हुए चने का सही उपयोग और तरीका
चने को फुलाने के लिए हमें मिट्टी के बर्तन का उपयोग करना चाहिए क्योंकि मिट्टी के बर्तन में फुलाए हुए चने का स्वाद का बहुत अच्छा होता है। साथ हि यह हमारे सेहत के लिए काफी लाभदायक भी होता है। चने को खाते समय हमें इससे पूरी तरह चबाकर खाना चाहिए।
इसके बाद आप चाहे तो फुलाए हुए चने के का पानी भी पी सकते है जो आपके सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद हो सकता है। आप चाहे तो फुले हुए चने के साथ किसमिस या बदाम का उपयोग कर सकते हैं इससे इसके फायदे कई गुना बढ़ जाता है।
भीगे हुए चने खाने के फायदे
1. भीगे हुए चने खाने से आपके शरीर में ताकत के साथ उर्जा का भी संचार करता है। यदि आप प्रतिदिन भीगे हुए चने को खाते हैं, तो इससे आपके शरीर की कमजोरी को दूर किया जा सकता है, तथा रोज भीगे हुए चने के साथ शहद मिलाकर खाने से आपके पाचन शक्ति बढ़ने के साथ स्वास्थ्य से जुड़े कई सारे प्रॉब्लम को दूर किया जा सकता है।
2. भीगा हुआ चना खाने से हृदय से संबंधित बीमारियों में भी लाभदायक पहुंचाता है। क्योंकि भीगा हुआ चना कोलस्ट्रोल को कंट्रोल कर हृदय को स्वस्थ रखने मदद करता है। Chana Khane Ka Sahi Samay
3. सुबह गुड के साथ भीगे हुए चने खाने से बार बार लगने वाली पेशाब की बीमारी ठीक होती है| साथ ही पाइल्स जैसी बीमारी से भी यह राहत दिलाता है।
4. भीगे हुए चने में अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है। जिसके सेवन करने से यह हमारे पाचन शक्ति को मजबूत करता है तथा गैस और कब जैसी बीमारियों से की राहत दिलाता है।
5. भीगा हुआ चना स्किन जैसी समस्याओं को भी दूर करता है इसे खाने से स्क्रीन हेल्थी और सुंदर दिखता है। जिससे स्क्रीन संबंधित समस्या दूर होता है।
भीगे चने खाने के बाद क्या नहीं खाना चाहिए—
1. सुबह खाली पेट भीगे हुए चने खाने के बाद हमें भूल से भी अचार को नहीं खाना चाहिए। क्योंकि भीगे हुए चने और आचार को एक साथ खाने से यह दोनों आपस मैं मिलकर अभिक्रिया कर लेते है। जिससे मनुष्य की जान भी जा सकती है, या फिर इससे मनुष्य के हृदयाघात बीमारी होने कि भी संभावना बढ सकती है। Chana Khane Ka Sahi Samay
. भीगे हुए चने खाने के बाद व्यक्ति को करेले का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि भीगे हुए चने में ऑक्साइड पाए जाते हैं, और दूसरी तरफ वही करेले में भी पाई जाती है। जबकि चने में पाए जाने वाले ऑक्साइड लेवल कम होता है वही करेले में पाए जाने वाले ऑक्साइड लेवल उससे कहीं ज्यादा होता है| जिसकी वजह से यह दोनों आपस में मिलकर व्यक्ति को नुकसान पहुंचाने के साथ-साथ स्किन एलर्जी और कई सारी बीमारियों का कारण भी बन सकता है।
अंकुरित चना खाने के फायदे क्या है
हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार अंकुरित चना खाना हमेशा सेहत के लिए लाभदायक होता है। अंकुरित चना में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते है। जिससे हमारे शरीर को अधिक लाभ होता है। अंकुरित चना खाने से हमारे शरीर में प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है। जिससे हमारे शरीर के मसल्स और मांसपेशियों`में मजबूती प्रदान करता है। अंकुरित चने को आप टमाटर, खिरा, प्याज आदि के साथ मिलाकर खा सकते है।
भुने हुए चने खाने के फायदे—
भुने हुए चने खाने से कई तरह के फायदे मिलते है। भुने हुए चने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम और विटामिन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो यह हमारे शरीर के लिए काफी लाभदायक होता है। भुने हुए चने खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ जाती है। इसलिए रोज नाश्ता में भुने हुए चने खा सकते है। जिससे आपके शरीर कि रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ सकती है। Chana Khane Ka Sahi Samay
चने खाने के नुकसान—
अधिक मात्रा में चने का सेवन करने से हमें परहेज करना चाहिए। ज्यादा मात्रा में चने का सेवन पेट में गैस और कब्ज जैसे समस्याओं का कारण बन सकता है। इसलिए कब्ज आदि की समस्या से परेशान करती हो को चने का सेवन करने से सावधानी बरतनी चाहिए।
निष्कर्ष :- आज हमने इस आर्टिकल का माध्यम से आपको भीगे हुए चने खाने का सही समय, तथा भीगे हुए चने खाने का सही तरीका क्या है, इसके अलावा चने खाने के कई सारे फायदे, तथा ज्यादा चना खाने के नुकसानो के बारे में जानकारी देने का प्रयास किया है। हम आशा करते हैं किस आर्टिकल पढ़कर आपको बहुत ही अच्छा लगा होगा। अत: इससे जुड़े कोई भी प्रश्न आपके मन में हो तो, आप कमेंट बॉक्स में जाकर पूछ सकते है, हमें आपके सवालों का जवाब देने में खुशी होगी।
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